PXL tech – renovatie Catering

Project

Adres Campus Diepenbeek
Bouwheer PXL
Architect Hippo Architecten
Programma De bestaande keuken is volledig vernieuwd en uitgebreid naar een nieuwe moderne open keuken.
Voorlopige oplevering 15/09/2017
Kostprijs 250.000 euro voor de technische installaties

Omschrijving

HVAC

Plaatsen van een luchtgroep met warmterecuperatie op de dampkappen. Als afzuiging is er hier gekozen om een ventilatieplafond te plaatsen om het open karakter te vrijwaren. Het ventilatieplafond diende hier zo hoog mogelijk te hangen.
Een aparte koude keuken werd nu eveneens ingericht.

Sanitair

Volledig nieuw leidingwerk voor de keuken voorzien. De waterbehandeling is ook aangepast en uitgebreid met een osmose behandeling voor het vaatwasmachine.

Elektrische installatie

Een nieuw elektrisch bord voor de keuken werd geplaatst met integratie van noodstoppen. Het lichtniveau werd gevoelig aangepast in de keuken, zodat er een optimale werkomgeving ontstaat.